Wyniki wyszukiwania dla ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone Desery Chatka Puchatka ser biały potrójnie mielony, 2 kostki herbatniki, 6 paczek masło extra, 1 kostka kakao, 2-3 łyżki REKLAMA Wideoprzepisy ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone - ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone REKLAMA Książki kucharskie ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone - ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone 1 przepis Książka kucharska chatka puchatka Chatka Puchatka Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska Ciasto z serkiem mascarpone Ciasto z masą krówkową i mascarpone z... Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska ciasto chałwowe z serkiem mascarpone Ciasto chałwowe Skopiowań: 0 Kucharze ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone - ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone Artykuły ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone - ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone REKLAMAPrzepisy na ciasta z mascarpone i nie tylko Serek mascarpone jest tym produktem, bez którego trudno wyobrazić sobie dzisiejsze wypieki. Ten włoski serek jest gęsty, kremowy, słodki i tłusty. Choć trudno w to uwierzyć, ale ma tylko niewiele mniej tłuszczu od masła. Jego wspaniała konsystencja i delikatny smak sprawiają, że stanowi on doskonałą bazę do kremów, musów i sosów
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 19 Komentarzy Chatka puchatka (lub baby jagi) w nowoczesnej odsłonie. Herbatniki przełożone są masą krówkową i kremem na bazie serka mascarpone i słodkiej śmietany. W środku chatki znajduje się banan. Chatka oblana jest polewą czekoladową i obsypana wiórkami kokosowymi. Ciasto jest pyszne, w stylu ciasta 3- Bit, balowego, czy krówki bez pieczenia. Składniki: 36 sztuk herbatników maślanych (w wersji bezglutenowej: bezglutenowych herbatników maślanych) ok. 300 g masy krówkowej 2 banany 200 g słodkiej śmietany 30- 36% 125 g serka mascarpone 4 łyżeczki cukru pudru Ganache: 100 g słodkiej śmietany 30- 36% 100 g czekolady gorzkiej (50% kakao) Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania folia aluminiowa Sposób przygotowania: Deskę wyłożyć folią aluminiową. Rozłożyć na niej pierwszą warstwę herbatników 3x 6. Na herbatnikach rozsmarować 200 g masy krówkowej, przytrzymując je drugą ręką, aby się nie rozsuwały. Przykryć drugą warstwą herbatników. 100 g zimnej śmietany i zimny serek mascarpone przełożyć do miski i ubić przez chwilę na gęsty krem. (Nie miksować za długo, aby się nie zwarzyło). Pod koniec ubijania dodać 3 łyżeczki cukru pudru. Krem rozsmarować na herbatnikach. Banany obrać ze skórki, pokroić na kawałki i ułożyć wzdłuż na środku. (Banany należy pokroić na kawałki, aby leżały one w miarę w linii prostej i bez wypukleń). Banany i przerwy między nimi polać resztą masy krówkowej. Przy użyciu folii podnieść herbatniki z obu stron i je docisnąć. Ubić 100 g słodkiej śmietany na sztywno. Pod koniec ubijania dodać łyżeczkę cukru pudru. Śmietanę przełożyć do szprycy i wycisnąć na masę krówkową, wypełniając lukę. Wyrównać. Chatkę przykryć folią, nie przykrywając z góry śmietany, aby nie przykleiła się do folii. Wstawić na noc do lodówki. Przygotować ganache: Czekoladę posiekać. Śmietanę doprowadzić do zagotowania. Garnek ściągnąć z pieca i dodać czekoladę. Odczekać ok. 1 minuty, aby czekolada zmiękła, a następnie wymieszać, aż do rozpuszczenia się czekolady i powstania gładkiego kremu. Polewę zostawić, aby lekko zgęstniała. Chatkę wyciągnąć z lodówki i polać polewą. Obsypać wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki, aby polewa zgęstniała. Czas: Czas przygotowania: ok. 40 minut Czas oczekiwania: powyżej 12 godzin Ilość porcji: ok. 17 Trudność: łatwa Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
autor - A.A. Milneczyta - Paweł Wódczyński https://pawelwodczynski.pl/https://www.facebook.com/wodczynskilektor/Droga Redakcjo! To ciasto znamy w Rodzinie od pokoleń, przepis podała mi na niego jeszcze śp. moja ukochana Ciocia, mama mojej Cioci z Krępca z którą wspólnie pitrasimy. Chatkę Puchatka lekko modyfikujemy np:dodając mascarpone, ricottę czy banany, galaretkę. Jednak dziś podaje najbardziej zbliżony do oryginalnej receptury przepis. Chatka Puchatka jest rewelacyjna!!!! bo dzieciom niejadkom przemyca się drogocenny twaróg a w nim dużo białka i wapnia. Polecam. Chatką Puchatka zachwycają się i młodzi i starsi. Jest to sernik bez pieczenia, na szybko się go robi i znika w mgnieniu oka....:) Monika Jędruszczak Kępka Ciasta Składniki: 40dag twarogu półtłustego 10dag mascarpone 1/2 kostki masła extra 1/2 szkl. cukru 18 szt herbatników maślanych 18 szt herbatników czekoladowych 2 łyżki kakao prawdziwego olejek arakowy 1/3 fiolki 1/2 opak. cukru waniliowego Polewa: 4 łyżki cukru 1/3 kostki masła extra 1 łyżka wody 2 łyżki kakao prawdziwego Ocena: (średnia z 168 głosów) Sernik pokoleń "chatka puchatka" - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. W malakserze lub robocie wieloczynnościowym utrzeć na puch masło, następnie dodać cukier i żółtka, zapach oraz cukier waniliowy. Utrzeć do białości. Na końcu dodać ser mascarpone i twarogowy. Ucierać jeszcze 3 minuty na puch. Podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao. Na folii aluminiowej ułożyć 3 rzędy białych herbatników, na to wyłożyć równomiernie ciemną masę, na to znowu ułożyć czarne herbatniki i przykryć jasna masą. Wziąć złożyć delikatnie herbatniki te boczne w kształcie domku, trójkąta. Dobrze docisnąć, polać ostygniętą polewą (Składniki polewy zagotować około 2 minut w rondelku). Schłodzić w lodówce. Porady Do Chatki Puchatka można dodać galaretkę siekaną w kostkę, skórkę pomarańczową lub krojone owoce np. banan świeży. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy Przepis na chałwowcu bez pieczenia krok po kroku. Serek mascarpone zblenduj z chałwą. Śmietankę ubij. Wymieszaj masę chałwową ze śmietanką. Na dnie blachy ułóż herbatniki i polej je kawą, wyłóż na nie połowę kremu, następnie znowu herbatniki z kawą i krem. Posyp po wierzchu kakao. Schłodź ciasto. Kto z Was nie zna “Chatki Puchatka”, czy “chatki baby jagi”? Odkąd sięgam pamięcią często gościła w moim domu, mając swoich stałych zwolenników. Składniki na ciasto: - 360g twarogu + 250g serka mascarpone - 200g masła - 3/4 szklanki cukru pudru - ekstrakt waniliowy - 1 łyżka kakao - 36 szt. Herbatników Petit Beurre - brzoskwinie z syropu – 5 połówek - wiórki kokosowe do posypania ciasta Składniki na polewę: - 1/2 kostki masła - 1/2 szklanki cukru - 1,5 łyżki kakao - 1,5 łyżki wody - 2 łyżki kawy cappuccino rumowego - 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Stopniowo dodajemy twaróg, serek mascarpone i wanilię. Masę dzielimy na pół. Pierwszą zostawiamy białą, a do drugiej dodajemy 1 łyżkę kakao i dokładnie mieszamy. Herbatniki układamy na folii aluminiowej w prostokąt 3 x 6. Na herbatniki wykładamy masę kakaową i rozsmarowujemy na całości (2 łyżki odkładamy na potem). Na masę kakaową ponownie układamy, w ten sam sposób herbatniki – a na nich rozsmarowujemy masę jasną. Pozostawione 2 łyżki kremu kakaowego wykładamy na środku jasnej masy (najwygodniej jest zrobić to dekoratorem). Brzoskwinie osuszamy, z syropu, ręcznikiem papierowym. Układamy, przecięciem do dołu, na masę kakaową (wyłożoną na środku jasnej). Boki ciasta podnosimy (korzystając z folii) formując trójkąt. Zawijamy folię i wkładamy ciasto do lodówki. Szykujemy polewę. Masło rozpuszczamy w garnku z dodatkiem cukru, wody, kakao. Gdy cukier się rozpuści dodajemy 2 łyżki kawy i ekstrakt waniliowy. Mieszamy, nie dopuszczając do zagotowania. Polewę studzimy, polewamy naszą chatkę i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Chatka Puchatka, czy chatka baby jagi – jakby nie nazwał – smakuje tak samo pysznie. Można wprowadzać swoje modyfikacje przepisu, dając inne owoce, galaretkę… zamiast ciemnej polewy – białą. Możliwości jest bardzo wiele, a efekty będą zawsze pewne. To ciasto, sernik, deser – nie może się nie udać. Smacznego. Oceń przepis
chatka puchatka ciasto z mascarpone
