Składniki: 100 g soczewicy, pół cukinii, 1 mała cebula, łyżka pestek dyni, sól, pieprz, łyżka posiekanych listków oregano. Soczewicę ugotuj. Cukinię i cebulę pokrój i podsmaż. Zblenduj Ugotowaną soczewicę z cukinią, cebulą, pestkami dyni i listkami oregano. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Soczewica i pestki dyni od Radix-Bi. s.
Pyszne przepisy z kabaczkiem to przede wszystkim pomysły na warzywne placki i zapiekanki. Kabaczek świetnie smakuje także z makaronem czy jako dodatek lub baza dań jednogarnkowych. Do wszystkich tych przepisów możesz wykorzystać także klasyczną cukinię i odwrotnie - do wszystkich dań z cukinii będzie pasować także kabaczek.