łatwe Typ kuchni: włoska Cannelloni ze szpinakiem i ricottą - składniki 12 płatów cannelloni 300g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego) 250g ricotty 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 jajko 1/2 szklanki startego parmezanu (można użyć innego twardego sera) 1/2 szklanki sera mozzarella, startego 2 łyżki oliwy z oliwek
Polecamy tym razem wersję bezmięsną - cannelloni ze szpinakiem i serem ricota. Cannellloni to grube makaronowe rurki, które bez gotowania nadziewa się farszem - może być to farsz z mielonego mięsa z sosem pomidorowym, a także farsz warzywny - na przykład ze szpinaku z serem feta. Cannelloni zapieka się w piekarniku, pod pierzynką z
Składniki 14 rurek cannelloni kawałek sera cheddar (może być też mozzarella) listki świeżej bazylii lub tymianku/ natki pietruszki Nadzienie szpinakowe: 450 g mrożonego szpinaku, rozdrobnionego (u mnie z Lidla) 250 g sera ricotta 1 duży ząbek czosnku 1/2 gałki muszkatołowej biały i czarny pieprz 1 płaska łyżeczka soli morskiej Sos pomidorowy:
Przepis i sposób przygotowania na: Cannelloni z serem ricotta i szpinakiem Sos: 600 ml mleka 3,2% 55 g białej zasmażki (z masła i mąki pszennej) 20 g masła Sól, świeżo mielony biały pieprz Prymat Świeżo starta gałka muszkatołowa 2 żółtka Sposób przygotowania: Do gorącego mleka dodać zimną zasmażkę i zagotować, ciągle mieszając.
. 461 551 240 159 498 651 499 551
przepis na cannelloni ze szpinakiem i ricotta