Nie martw się, nie jesteś sam! Wiele osób ma problem z odpowiednim przygotowaniem liści kapusty na gołąbki. Jednak nie musisz już dłużej się martwić, ponieważ w tym artykule przedstawimy Ci krok po kroku, jak przygotować idealnie miękkie liście kapusty na gołąbki. Część 2: Jak przygotować liście kapusty na gołąbki?
Wegetariańskie gołąbki (plus wersja wegańska) Gołąbki nie zawsze muszą być mięsne Czy to, że nie jem mięsa znaczy ,że mam odmawiać sobie smaków dzieciństwa? O co to to nie 😊. Gołąbków nie jadłam w przeszłości bardzo często ale ich smak pozostał w mej pamięci i jest jednym z tzw smaków dzieciństwa. W czasach gdy bez problemu można kupić „bezmięsne mięso”, na każdym kroku są knajpki wege czy vegan mające w swej ofercie wszystko czego tylko dusza zapragnie, bezmięsne gołąbki to naprawdę pikuś – chodzi głównie o zmianę przekonania ,że w gołąbku naprawdę nie musi znajdować się mięso a smak będzie porównywalny – bo smak gołąbka to głównie kapusta i sos pomidorowy. . Zaczynajmy 😊. Gołąbki wegetariańskie - Co nam będzie potrzebne Na zdjęciu powyżej znajdują się wszystkie potrzebne składniki – proporcje nie są bardzo dokładne ponieważ zależą od waszych upodobań. Poniżej ilości, których ja użyłam. Składniki: - główka białej kapusty - 2 szklanki ryżu białego - 2 szklanki zielonej soczewicy - 3 niewielkie cebule (u mnie 2 białe, jedna czerwona) - 2 marchewki - 5 pieczarek - 3 jajka (w wersji wegańskiej należy pominąć jajka, dla lepszego zlepienia masy można dodać trochę mąki ziemniaczanej i kilka łyżek aquafaby) - 2 szklaki pasaty pomidorowej - 3 ząbki czosnku - szklanka bulionu warzywnego - olej do smażenia - przyprawy: kurkuma, papryka czerwona, sól, pieprz, cząber Ja użyłam 2 główek kapusty - ale nie wykorzystałam całych – mniej więcej – resztę ugotowanej kapuchy pochłonął niepostrzeżenie dziadek :P. Przygotowanie Obecnie w okresie późnego lata i jesieni można w sklepach oprócz zwykłej białej kapusty dostać kapustę na gołąbki – jest ona bardziej spłaszczona i ma większe liście , które lepiej nadają się do zawijania gołąbków (ale oczywiście wystarczy zwykła biała kapusta). Krok 1 Kapustę myjemy z zewnątrz, odwracamy i ostrym nożem wycinamy tzw głąb, który trzyma wszystkie liście – z niego wyrastają. Bez usunięcia tej części kapusty nie uda się oddzielić pojedynczych liści. Kapustę wycięciem do dołu wkładamy do dużego garnka i zalewamy wodą – gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok 15-20 min. Krok 2 Ryż i soczewicę należy wrzucić do garnka i zalać dwukrotną ilością wody, lekko posolić, przykryć i gotować na średnim ogniu do momentu zagotowania. Nie podnosić pokrywki! Zmniejszyć gaz i gotować 15 min. Po tym czasie wyłączyć gaz i przykryć garnek ścierką – NIE ZDEJMOWAC POKRYWKI! Dzięki parze która zebrała się w garnku soczewica i ryż będą sypkie i smaczne (o sposobach gotowania ryżu i kasz dowiesz się więcej z naszego artykułu „Kasza dlaczego warto ją spożywać zwłaszcza jesienią”) Krok 3 Przeciśnięty przez praskę czosnek wrzucić na olej na patelnię, chwileczkę smażyć – dodać posiekaną drobno cebulę i smażyć aż cebula zmięknie. Krok 4 Marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do cebuli – chwilę smażyć. Krok 5 Dodać starte na tarce o dużych oczkach pieczarki i smażyć kilka minut. Krok 6 Wsypać wszystkie przyprawy i chwilę smażyć aż smaki się wymieszają. Krok 7 Wymieszać ugotowany ryż i soczewicę z usmażonymi warzywmi -ewentualnie jeszcze doprawić jeżeli zbyt mało przypraw. Ważne jest by doprawić trochę „za mocno” przy gotowaniu gołąbków moc przypraw się trochę rozejdzie. Po doprawieniu dodać jajka i wymieszać (w wersji wegańskiej teraz można dodać aquafabę i mąkę ziemniaczaną). Jeżeli masa wydaje wam się zbyt luźna i ciężko z niej uformować podłużne kotlety można dodać trochę bułki tartej lub wcześniej wspomnianej mąki ziemniaczanej. Krok 8 Odzielanie liści. Kapustę należy przekręcić w garnku wycięciem do góry – delikatnie podważać liście i również bardzo delikatnie aby uniknąć porwania wyciągać liść po liściu. Jeżeli jest taka potrzeba należy nacinać liść u nasady i dopiero wtedy wycigać – zwłaszcza w przypadku kapusty gołąkowej idzie to bardzo sprawnie i szybko. Liście układam w stosik na talerzu. Ważne - porwanych liści i małych czy niekształtnch pod żadnym pozorem nie można wyrzucać – należy nimi wyłożyc garnek przed ułożeniem gołąbków. Krok 9 Teraz moment , który wiele osób zniechęca do robienia gołąbków – czyli składanie. To naprawdę jest bardzo proste i schematyczne. Poniżej kilka fotek pokazujących krok po kroku sposób formowania gołąbków. Każdy liść należy rozłożyć i rozbić grubą część – ja używam do tego kuli do ucierania ciasta – znam też opcję wycinania tej części ale ja osobiście wolę to rozgnieść – wtedy liść będzie bardziej elastyczny i łatwiej będzie się formowało gołabki. Farsz formuje w niewielki kotlecik i układam na dole liścia – w części rozbitej wcześniej tłuczkiem. Teraz składanie: TADAAAMMM GOTOWE! 😊 W ten sam sposób należy złożyć wszystkie gołąbki. Pozostałymi liśćmi trzeba wyłożyć dno i boki dużego garnka. Gotowe gołąbki układa się ciasno w garnku w kilku warstwach i nakrywa liśćmi kapusty. Wlewamy bulion, przykrywamy pokrywką i gotujemy na niewielkim ogniu ok 30 min. Po tym czasie należy zlać bulion dodać do niego passatę, doprawić solą , pieprzem, ziołami i zagęścić mąką – pogotować ok 10 min i z powrotem zalać gołąbki – pogotować chwilę ruszając kilkukrotnie garnkiem żeby sos dotarł we wszystkie zakamarki. Wyjąć gołąbki, posypać koperkiem i zajadać! Smacznego! Inne nasze przepisy możecie zobaczyć tu: KLASYCZNY LUKIER KRÓLEWSKI PLUS LUKIER WERSJA WEGAŃSKA SZAKSZUKA – POMYSŁ NA CIEPŁE ŚNIADANIE. ROGALE ŚWIĘTOMARCIŃSKIE - PRZEPIS ORAZ ODROBINKA HISTORII
Gołąbki tradycyjne z wieprzowiną i ryżem – jak zrobić? Kapustę umyj, usuń wierzchnie liście, wytnij głąb, włóż kapustę do dużego garnka, wlej gorąca wodę, gotuj przez 10 minut, ostrożnie obróć na drugą stronę, gotuj jeszcze 8-10 minut, dzięki temu łatwiej zdejmiesz liście.

Farsz gołąbków wegetariańskich przygotowujemy z ryżu, orzechów, papryki i grzybów Gołąbki bez mięsa są świetnym rozwiązaniem, jeśli jesteś na diecie albo nie przepadasz za mięsem. Smakują tak samo dobrze, a może nawet lepiej niż tradycyjne. Zawierają też mniej kalorii. Poznaj przepis na pyszne gołąbki wegetariańskie. SKŁADNIKI 10 zielonych liści kapusty do gołąbków plus kilka do wyłożenia rondla 2 szklanki gotowanego ryżu 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 0,5 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli 0,5 szklanki posiekanej zielonej papryki 0,5 szklanki pokrojonych grzybów 0,5 łyżeczki soli 2 łyżki sosu sojowego sos pomidorowy: 1,5 szklanki pomidorów 2 szklanki wody 3 łyżki mąki sól do smaku ziele angielskie do smaku listek laurowy PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Sparz liście kapusty. Przygotuj farsz z pozostałych składników. Napełnij nim każdy liści. W zależności od wielkości liści dawaj tyle nadzienia, by móc swobodnie zwijać rolki. Zawiń końce, by farsz nie wyciekał podczas gotowania. Lekko nasmaruj rondel tłuszczem. Połóż kilka liści kapusty na dno rondla, ułóż na nich gołąbki, zalej odrobiną wody i gotuj pod przykryciem, aż kapusta zmięknie. Aby gołąbki się nie przypaliły, od czasu do czasu możesz wlać do garnka odrobinę gorącej wody. Przygotuj sos. Pomidory obierz ze skórki, pokrój na małe kawałki i przetrzyj przez sito. Zmiksuj w blenderze z pozostałymi składnikami. Przelej do garnka, dorzuć listek laurowy i ziele angielskie. Zagotuj.

podziwiam wsysstkich, którym sięchce to robić - szczególnie mojej babci, która mimo upływających lat, zawsze z przyjemnością wejdzie do kuchni zrobić gołąbki :) Gdy jej się nie chce, to korzystam z gołąbków Międzychodu - też smakują w zasadzie podobnie jakk te domowe :)
Przełóż gołąbki ponownie do sosu pomidorowego i pogotuj całość jeszcze ok. 10 min, na małym ogniu. Podawaj np. z ziemniakami lub z ryżem. Katarzyna PuczyńskaLubicie gołąbki, ale brakuje wam czasu na przygotowanie? Mamy dla was wersję bez zawijania. To smaczne i proste do zrobienia danie z mięsa mielonego i kapusty. W przeciwieństwie do tradycyjnych, zawijanych gołąbków, te nazywa się fałszywymi. Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak łatwo je zrobić i wypróbuj nasz przepis na fałszywe gołąbki w sosie skrócieTradycyjne gołąbkiSkąd nazwa „gołąbki"?Przepis na fałszywe gołąbki bez zawijaniaJak zrobić gołąbki bez zawijania krok po kroku Tradycyjne gołąbkiGołąbki to znane i popularne danie, które przygotowuje się, zawijając mięsny farsz w liście kapusty. Przepis ten wymaga czasu i wprawy, by gołąbki nie rozpadły się podczas gotowania. Najczęściej do mięsa dodaje się: ryż, kaszę, cebulę, grzyby, Skąd nazwa „gołąbki"?Jak podaje Narodowe Centrum Kultury, „nazwa GOŁĄBKI jako nazwa potrawy właściwa jest wielu językom słowiańskim: czeskie i słowackie „holubce”, ukraińskie „голубці”, białoruskie „галубцы́”, rosyjskie „голубцы”. Pochodzenie nazwy GOŁĄBKI jest bardzo różnie tłumaczone: część badaczy uważa, że zapożyczyliśmy potrawę wraz z nazwą z języków wschodniosłowiańskich. Nazwa byłaby wówczas symboliczna – gołębiom przypisywano takie cechy, jak czystość i siła, więc GOŁĄBKI byłyby potrawą, która dodaje siły i zachowuje w czystości (cokolwiek to znaczy). Inni badacze są zdania, że GOŁĄBKI jako nazwa powstały na gruncie polskim przez nawiązanie do eleganckiej potrawy rodem z Francji: faszerowanych gołębi pieczonych w liściach kapusty”.Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!Materiały promocyjne partnera Mamy dla Ciebie rewelacyjny przepis na pyszne gołąbki bez zawijania, które w smaku bardzo przypominają tradycyjną wersję tego dania. Wystarczy do mięsnego farszu dodać posiekaną kapustę, cebulę i przyprawy, a całość ugotować w pomidorowym sosie. Tak przygotowane fałszywe gołąbki możesz podać z ziemniakami, ryżem lub wskazówki krok po kroku, jak zrobić gołąbki bez zawijania: Przepis na fałszywe gołąbki bez zawijania(porcja na ok. 14 gołąbków, czas przygotowania: ok. 1 godzina)Fałszywe gołąbki gotowe. Smacznego! Katarzyna PuczyńskaSkładniki:800 g mięsa wieprzowego np. łopatki wieprzowej lub karkówki 700 g kapusty pekińskiej 1 duża cebula 2 jajka 1/2 szklanki kaszy manny 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 listki laurowe 2 ziela angielskie 3 łyżki mąki pszennej + mąką do obtoczenia gołąbków olej do smażenia sól do smaku 3 łyżki koncentratu pomidorowego Risotto z kurczakiem i pieczarkami. Sprawdź przepis Takie błędy popełniamy najczęściej przyrządzając kotlety schaboweJak zrobić gołąbki bez zawijania krok po krokuPosiekaj kapustę pekińską, posyp szczyptą soli i odstaw na bok. Posiekaj cebulę i podsmaż na oleju na złoty kolor Zmiel mięso w maszynce do mielenia na średnich oczkach. Dodaj do mięsa kapustę, podsmażoną cebulę, jajka, kasze manną, czosnek niedźwiedzi, słodką paprykę, pieprz i łyżeczkę soli. Wyrób mięso rękami, aż będzie gładkie i zwarte. Podziel ciasto na 14 części, uformuj z nich kotlety i obtocz w mące pszennej Rozgrzej olej na patelni. Obsmaż każdego gołąbka i przełóż do dużego garnka. Zalej gołąbki wrzątkiem ( tak, by były przykryte), dodaj listki laurowe, ziele angielskie i czosnek granulowany. Gotuj ok. 30 min na małym ogniu. Wyjmij kotlety z wody do drugiego naczynia. Do wody dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj. W małej miseczce rozmieszaj mąkę pszenną z zimną wodą i wlej do pomidorowego sosu. Dokładnie wymieszaj. Dopraw sos do smaku np. solą, pieprzem lub cukrem. Przełóż gołąbki ponownie do sosu pomidorowego i pogotuj całość jeszcze ok. 10 min, na małym ogniu. Gotowe!Zobacz w galerii krok po kroku, jak zrobić fałszywe gołąbki bez zawijania. Kliknij w zdjęcie Fałszywe gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym. Przepis ... Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Lekki obiad w 15 minut? Ta sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem cię zachwyciProsty przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Zrobisz ją w 15 minPoznaj przepis na pyszne gofry z Liège. Pokochasz je od pierwszego gryzaIle waży szklanka mąki, oleju i cukru? Oto przelicznik kuchennych miarMoże pora na nową patelnię?Materiały promocyjne partnera
Własna ławka bez oparcia to projekt, który możesz zrealizować samodzielnie przy użyciu prostych narzędzi i materiałów. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić ławkę bez oparcia, krok po kroku. Zaczynając od projektu i pomiaru, przez przygotowanie drewna i wiercenie otworów, aż do montażu i wykończenia. Nie musisz być
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Gołąbki tradycyjne to danie, które jest bardzo proste do wykonania, choć zajmuje nieco czasu. Od pokoleń zachwyca smakiem i pozwala zamienić proste składniki w efektowny obiad lub kolację na specjalne okazje bądź zwykły dzień. Najtrudniejsze jest oddzielenie liści kapusty tak, by tworzyły szczelne opakowanie dla smakowitego farszu. Pozostałe etapy przygotowania są już znaczne prostsze i poradzi sobie z nimi właściwie każdy, nawet początkujący kucharz. Liście od kapusty oddzielisz łatwo po sparzeniu ich wrzątkiem. Możesz też włożyć całą główkę do dużego garnka z wrzątkiem. Następnie podziel liście, starając się ich nie rozrywać. Ugotuj ryż, a Bulion warzywny Kogutek WINIARY rozpuść w 1 szklance gorącej wody. Następnie posiekaj i podsmaż na tłuszczu cebulkę. Ugotowany ryż połącz z jajkiem i cebulą oraz mielonym mięsem. Możesz wybrać mięso wieprzowe lub drobiowe, w zależności od tego, które wolisz. Tak stworzony farsz nakładaj na liście kapusty i szczelnie zawijaj. Gołąbki układaj ciasno w naczyniu żaroodpornym i podlej je przygotowanym wcześniej bulionem. Zapiekaj przez około 20 minut. Sos pomidorowy WINIARY przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na koniec dodaj go do gołąbków i zapiekaj całość jeszcze przez około 15 minut. Gołąbki możesz podawać samodzielnie lub z gotowanymi ziemniakami. W lodówce spokojnie mogą spędzić kilka dni. Kapustę zaparz wrzątkiem, oddziel liście. Ugotuj ryż (ok. 15 minut), bulion rozpuść w 1 szklance gorącej wody. Cebulę obierz i posiekaj, podsmaż na tłuszczu. Mięso dopraw solą i pieprzem. Ryż wymieszaj z mięsem, jajkiem i cebulą. Farsz nakładaj na liście kapusty, zawijaj. Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i podlej bulionem. Zapiekaj w piekarniku przez 20 minut w temp. ok. 170-180 st. C. Zawartość sosu dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając. Dodaj sos do gołąbków, zapiekaj przez 15 minut. Podawaj z ziemniakami. Krok 1 z 9 Kapustę zaparz wrzątkiem, oddziel liście. Krok 2 z 9 Ugotuj ryż (ok. 15 minut), bulion rozpuść w 1 szklance gorącej wody. Krok 3 z 9 Cebulę obierz i posiekaj, podsmaż na tłuszczu. Krok 4 z 9 Mięso dopraw solą i pieprzem. Ryż wymieszaj z mięsem, jajkiem i cebulą. Krok 5 z 9 Farsz nakładaj na liście kapusty, zawijaj. Krok 6 z 9 Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i podlej bulionem. Zapiekaj w piekarniku przez 20 minut w temp. ok. 170-180 st. C. Krok 7 z 9 Zawartość sosu dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając. Krok 8 z 9 Dodaj sos do gołąbków, zapiekaj przez 15 minut. Krok 9 z 9 Podawaj z ziemniakami. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Teraz powiemy Ci, jak zrobić gołąbki z kapusty. Na talerzu rozłóż liść pekińczyka wypukłą stroną do dołu. Jeśli podstawa jest nadal twarda, należy ją przyciąć do miękkiej części.. Na krawędzi szerokiej części prześcieradła, cofając się o 5 cm, połóż trochę mięsa mielonego.
Do przygotowania gołąbków wykorzystuje się rozmaite odmiany kapusty - możesz użyć młodej lub starej, włoskiej, czerwonej lub białej. Niektórzy uważają, że wyjątkowy smak można uzyskać poprzez wykorzystanie kiszonych liści tego warzywa. Ale nie czas na udziwnienia - zobacz, jak zrobić gołąbki w najbardziej tradycyjnej formie! Gołąbki w sosie pomidorowym Jeśli tęsknisz za smakiem dzieciństwa, najwyższa pora go samodzielnie przywołać. Sprawdź poniższy patent na domowe gołąbki, które zachwycą Twoich bliskich! 1. Przygotuj: 1 kilogramową główkę młodej kapusty, 250 g ryżu, 2 cebule, 0,5 kg mięsa mielonego, sól, pieprz, przecier pomidorowy, 2 łyżki śmietany, odrobinę majeranku i wody. 2. Z kapusty przy pomocy ostrego noża wytnij głąb i pozostałą część kapusty wrzuć do garnka i gotuj kilka minut, by liście zmiękły. 3. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebule obierz, posiekaj w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj mięso mielone. Usmażone wymieszaj z ryżem oraz przyprawami. 4. Z ugotowanej główki oddzielaj liście, usuń najtwardsze żyłki a następnie na każdym wyłóż odrobinę farszu i zawiń. 5. Porwane lub zbyt małe do tej operacji liście umieść na dnie gara. Na nie wyłóż zawinięte gołąbki, całość podlej wodą i duś przez 1,5 godziny. 6. W międzyczasie przygotuj sos - przecier wlej do garnka, podgrzej, dodaj majeranek, sól i pieprz. Na koniec dodaj śmietanę. 7. Gotowe gołąbki serwuj razem z sosem pomidorowym. Możesz je również ozdobić łyżką kwaśnej śmietany. Smacznego! Ważne: Zamiast śmietany do zagęszczenia sosu możesz wykorzystać mąkę, zasmażkę lub mleko kokosowe. Każdy wariant jednak wpłynie na smak końcowy! Fot. Fotolia Czy gołąbki to polska potrawa? Choć Polacy uważają to danie za jedno ze swych narodowych przysmaków, prawda jest okrutna. Takie samo podejście do gołąbków posiadają bowiem Grecy, Turcy czy nawet Żydzi. Skąd się to wzięło i czyje są gołąbki? Spór o to, gdzie powstał pierwszy gołąbek toczy się głównie między Grekami a Turkami. Jedni bowiem uważają, że ich danie z liści winorośli było popularne już w starożytności, drudzy - że to ich przepis na ryż z mięsem zawijany w jadalne liście, był protoplastą wszelkich innych gołąbków. Nie jest to jednak koniec konfliktu o teoretycznie banalne danie. Do sporu bowiem dołączają również Żydzi, twierdząc, iż to im należy się tytuł ojców gołąbków. Dlaczego? Ponieważ ich wersja tego dania nawiązuje do świętej księgi - Tory, której zwoje miały ich natchnąć do zawijania mięsa w liście. Co więcej - jest to tradycyjna potrawa serwowana w trakcie święta Samchat Tora, które kończy roczny cykl czytania pięcioksięgu. Nie jest to jednak zbyt rozpowszechniona wiedza, stąd zazwyczaj Żydów nie wymienia się w tym konflikcie, z reguły skupiając się na Turcji i Grecji. Fot. Fotolia Gołąbki są uznawane za narodową potrawę również w krajach skandynawskich, gdzie serwowane są z dodatkiem sosu borówkowego, na Węgrzech, gdzie oczywiście do farszu dodawana jest papryka i całość wychodzi znacznie ostrzejsza oraz w Rosji, gdzie króluje nadzienie z grzybami. Naturalnie my również mamy swoje trzy grosze do dodania, uważając, że nasza receptura oparta na liściach kapusty, białym ryżu i mięsie, jest jedyną prawdziwą. Co ciekawe - spór ten zwyczajnie nie ma szans rozwiązania, ponieważ równie dobrze mogą do niego dołączyć mieszkańcy Ameryki Południowej, gdzie popularne są humitasy, czyli gołąbki zawinięte w liście kukurydzy oraz Azji, gdzie można spotkać to danie z liśćmi pora. Prawda jest bowiem taka, iż niemalże każdy kraj opracował własną recepturę na gołąbki, wykorzystując do ich stworzenia najpopularniejsze w danym rejonie jadalne rośliny. A jakie są Wasze sprawdzone patenty na gołąbki - w Waszych rodzinach serwuje się je z mięsem czy może sięgacie po wegańskie przepisy? Może wykorzystujecie do ich zawijania liście innych roślin, tak jak to robi się w innych krajach? Czekamy na Wasze komentarze!
  1. Χጧζамυሷи чеγυτ ኔоቲеσαφи
    1. Оброзοср էлазኝጥ
    2. ታб θξሡֆ ωኤопոхр юл
  2. Բиги рիփыተо
. 205 458 755 390 371 235 599 396

jak zrobić gołąbki krok po kroku