Oto, jak prawidłowo ułożyć sztućce - Urzadzamy.pl Ułożenie sztućców na stole - savoir-vivre - Kulinarne Nawigacje Czy wiesz, jak odkładać sztućce na talerzu? | sameQuizy
Wiedza jak odkładać sztućce może się szczególnie przydać w restauracji i podczas uroczystych przyjęć. Dzięki znajomości zasad savoir vivre możemy zabłysnąć w towarzystwie i uniknąć niepotrzebnych nieporozumień. Oto poradnik, który pomoże wam bez stresu pójść do eleganckiej restauracji i uczestniczyć w eleganckim szukasz więcej ciekawostek i informacji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły z praktycznymi poradami. Ustawienie i rozpoznanie sztućców Wiedząc jakie jest ustawienie naczyń i sztućców możemy łatwiej ich używać np. podczas przyjęcia weselnego czy na uroczystej kolacji. Ta wiedza przydaje się też, kiedy chcemy sami prawidłowo nakryć do stołu. Zatem zanim powiemy o układaniu sztućców po jedzeniu kilka słów o tym jak układać sztućce na stole. W eleganckich restauracjach i podczas uroczystych posiłków sztućce układa się w pewien sposób. Dla osób, które nie znają zasad savoir vivre może być to początkowo stresujące. Tak naprawdę jednak układ jest bardzo logiczny i ułatwia korzystanie ze sztućców podczas posiłku. Podstawowe zasady to: Nóż i łyżka do zupy leżą po prawej Widelec leży po lewej Łyżeczka do deseru i widelczyk do ciasta leżą prostopadle, nad górną częścią talerza. Poza tym, jeżeli mamy więcej niż jedną parę sztućców po bokach, to zaczynamy posiłek od zewnętrznych i przechodzimy do tych bliżej talerza. W niektórych hotelach i restauracjach ozdobnie złożoną serwetkę do posiłku znajdziemy na talerzu. W innych przypadkach kładzie się ją po lewej stronie, za sztućcami. Jest wtedy złożona w prostokąt. Podczas bardziej wystawnych przyjęć łyżeczki do kawy i herbaty znajdziemy po prawej stronie, obok łyżki do zupy. Jeżeli wiemy już jakimi sztućcami jemy kolejne dania i jak układać sztućce, to nie będzie problemu z ich ułożeniem po zjedzeniu. Odkładanie sztućców po jedzeniu jest ważną umiejętnością. To cały język znaków, za pomocą którego możemy powiedzieć, czy nam smakowało, czy czekamy na dokładkę, a nawet wyrazić swoje niezadowolenie z dania. To oczywiście działa w dwie strony. Jeżeli niechcący zasygnalizujemy, że nam nie smakowało, to popełnimy straszną gafę. Ułożenie sztućców po posiłku świadczy o naszej ogładzie. Dlatego dobrze jest wiedzieć jak odkładać sztućce po zjedzeniu. Jak odkładać sztućce po posiłku, czyli zasady savoir-vivre, czyli odkładanie sztućców po posiłku krok po kroku Istnieje sześć podstawowych układów sztućców po jedzeniu. Wszystkie dotyczą talerza płaskiego, widelca i noża. Sztućce zawsze kładziemy na swoim talerzu – co chyba jest oczywiste. Sposoby ułożenia sztućców po posiłku i ich znaczenie Sposób ułożenia sztućców po posiłku Znaczenie Nóż i widelec położone równolegle, w poprzek talerza. Rączki dotykają lewej krawędzi talerza Dziękuję, było pyszne Nóż i widelec ułożone równolegle, wzdłuż na talerzu Dziękuję, posiłek skończony Widelec leży wzdłuż, rączką skierowany do dołu, nóż na widelcu, rączką skierowany w prawo Czekam na kolejne danie Widelec i nóż oparte po bokach, na krawędziach talerza Przerwa w jedzeniu Nóż i widelec ułożone na talerzu, rączki wystają poza talerz, górne części prawie się stykają Proszę o dokładkę Nóż i widelec skrzyżowane poprzecznie na talerzu Nie smakowało mi Akcesoria do skutecznego czyszczenia srebra Jak widać zasady odkładania sztućców po zjedzeniu nie są trudne ani skomplikowane. To prosty savoir vivre, który na pewno przyda się nie tylko osobom obracającym się w tzw. dobrym towarzystwie. Pozostaje jeszcze pytanie jak odkładać sztućce do innych dań. Co zrobić z łyżką do zupy czy widelczykiem do ciasta? Podstawowa zasada odkładania jest taka, że zawsze sztućce powinny się znaleźć na talerzu, z którego jedliśmy. Unikajmy niestabilnego ich ustawienia. Jeśli szukasz więcej ciekawostek, sprawdź także ten artykuł z poradami na temat nakrycia stołu. Łyżeczka do kawy, herbaty lub łyżka do zupy podanej w misce na spodeczku powinna zostać odłożona na talerz. W innym przypadku łyżkę zostawiamy w misce lub głębokim talerzu. Nie będzie zaskoczeniem, że z łyżeczką lub widelczykiem do ciasta postępujemy podobnie. Zostawiamy je na talerzu, z którego jedliśmy deser. Jeżeli używaliśmy obu, to widelczyk kładziemy na lewo od łyżeczki. Savoir vivre – kilka dodatkowych porad Zasady jedzenia i odkładania sztućców po posiłku świadczą o naszych dobrych manierach. Oprócz sposobu ustawienia sztućców po posiłku czy wiedzy jak układać sztućce przy nakryciu warto znać przynajmniej kilka podstawowych zasad savoir vivre. Jeżeli zupę lub bulion podano w filiżance z dwoma uchami, to nie pijemy jej, ale jemy łyżką. Na dnie miski zostawiamy tę część zupy, której nie da się wybrać łyżką. Nie wypijamy oczywiście z miski, ale też nie przelewamy na łyżkę. W ogóle nie mocujemy się z tym płynem, którego nie da się wybrać. Każdy napój podawany w filiżance z jednym uchem wypijamy trzymając naczynie za ucho. Pestki od owoców z kompotu należy odkładać na talerzyk, nie wsypywać do kompotu czy naczynia po kompocie. To powinno być oczywiste dla każdego kto przeczytał powyższy tekst, ale warto zaznaczyć jeszcze kilka zasad. Jeżeli na prawo od łyżki znajdziemy nóż, to znaczy, że posiłek zaczyna się od przekąski wymagającej krojenia. Dwa noże obok siebie mogą oznaczać, że na środkowe danie będzie podana ryba. Wiedza na temat tego jak odkładać sztućce po posiłku i jak odczytywać ich ułożenie powoli odchodzi w niepamięć. Jednak w eleganckich restauracjach, na przyjęciu w eleganckim towarzystwie czy podczas uroczystej kolacji z cateringiem może nam się jeszcze przydać. Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 95,4% czytelników artykuł okazał się być pomocny
\n jak układać sztućce na stole

Podano do stołu, czyli jak układać sztućce. Przedstawiona powyżej zasada, dotycząca tego, jak układać sztućce na stole, początkowo może wydać się absurdalna. Gdy jednak dłużej się zastanowić, to całkiem logiczne, żeby ułożenie sztućców było odwrotne niż kolejność serwowanych dań.

Sztuka nakrywania do stołu to tradycyjna metoda z zakresu savoir-vivre’u, której zastosowanie ma na celu podkreślenie uroczystego charakteru posiłku. Jednak praktykowanie tego typu zasad nie jest wskazane jedynie w przypadku ważnych wydarzeń. Zasady prawidłowego układania sztućców na stole można wykorzystywać także podczas spożywania posiłków na co dzień. Dzięki nim na Twoim stole zapanuje ład i porządek. Zastanawiasz się jak kłaść sztućce, aby nie zapomnieć o żadnym z elementów zastawy? Trudność sprawia Ci zapamiętanie szczegółowych zasad savoir-vivre’u, które należy praktykować przy stole? Czytając ten artykuł, dowiesz się: Dlaczego to, jak układamy sztućce na stole, jest ważne? Co należy zrobić przed rozłożeniem sztućców na stole? Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole w 4 krokach? Dlaczego ważne jest to, w jaki sposób układamy sztućce na stole? Ułożenie sztućców na stole jest istotne z kilku ważnych względów, które krótko opisaliśmy poniżej. Sposób na to, jak rozkładać sztućce na stole, zależy przede wszystkim od tego, jakie dania będą serwowane. Na stole, do którego nie zostanie zaserwowany deser, zbędne będą, np. widelczyki do ciasta czy łyżeczki deserowe. Ważna jest także metoda ułożenia, a także rodzaj sztućców, które zostaną zaoferowane gościom. Eleganckie ułożenie sztućców to sposób na docenienie gości oraz wyrażenie wdzięczności za przybycie. Co więcej, sztućce na stole mogą mieć decydującą rolę podczas tworzenia aranżacji. Podczas planowania wyglądu stołu ma to znaczenie w kontekście estetycznego rozłożenia wszystkich elementów zastawy. Jak układamy sztućce na stole? Poniżej stworzyliśmy podstawowe zasady przed przygotowaniem zestawy stołowej, a także łatwą instrukcję, dzięki której krok po kroku można ułożyć sztućce na stole, zgodnie z zasadami savoir-vivre’u. Zanim zaczniesz... czyli podstawowe zasady dotyczące tego jak rozkładać sztućce na stole Jeszcze przed podjęciem wyzwania układania sztućców na stole warto zastanowić się nad tym, jak przygotować się do takiego przedsięwzięcia. Powyżej przedstawione odpowiedzi na pytanie dlaczego ułożenie sztućców na stole jest ważne, to wskazówki, dzięki którym stworzone zasady nabierają sensu. Chcesz je poznać? Według nas odpowiednia organizacja potrafi zdziałać cuda i jest niemal zapewnieniem finalnego sukcesu! Poznaj zasady, które trafnie wskazują jak ułożyć sztućce na stole. Wybierz jednolity rodzaj sztućców Dobór dobrych sztućców to niezbędny element podczas przygotowań uroczystej kolacji czy klasycznego posiłku na co dzień. Najważniejszym elementem, na który należy zwrócić szczególną uwagę to zasada, w myśl której każdy element zestawy stołowej powinien do siebie pasować. Co to oznacza? Przed nakryciem do stołu upewnij się, czy wszystkie elementy są jednolite. Kolejnym krokiem podczas przygotowań sztućców do ułożenia na stole jest obowiązkowe polerowanie elementów kompletu. W tym przypadku doskonale sprawdzi się bawełniana tkanina, a także ściereczka z mikrofibry. Piękne, błyszczące sztućce zaprezentują się naprawdę bardzo wyjątkowo. Dostosuj położenie sztućców do rodzaju serwowanego posiłku Powyższe ustalenia dowodzą, że ułożenie sztućców na stole ma swoiste znaczenie. Ułożenie sztućców przy stole jest zależne od serwowanego menu, albowiem do stołu nakrywane są między innymi sztućce takie jak: widelec do przystawki, widelec do dania głównego, widelczyk do ciasta, nóż do dania głównego, nóż do pieczywa, łyżka do zupy, łyżeczka do herbaty, łyżeczka do deseru. Rewelacyjnym dopełnieniem każdej zestawy złożonej ze sztućców są serwetki materiałowe lub papierowe, które są niezbędnym elementem aranżacji stołu ze względów estetycznych jak i praktycznych, ponieważ jest przydatna podczas spożywania posiłku. Stosując się do powyższych wskazówek, możesz zacząć przygotowania zestawy stołowej. Sztućce na stole – jak prawidłowo je układać? Poznaj instrukcję w 4 krokach Metoda prawidłowego układania sztućców jest uniwersalna. Jednakże ze względu na różnorodność spożywanych posiłków, każdy stół może różnić się elementami zastawy, które wykorzystano. Poznaj łatwą instrukcję, dzięki której każdy może szybko nauczyć się, jak kłaść sztućce na stole. Krok 1: Sztućce ułóż po obu stronach talerza w takiej kolejności, w jakiej będą potrzebne podczas spożywania posiłku. Najdalej od talerza powinny znajdować się sztućce, którymi goście posłużą się w pierwszej kolejności. Krok 2: Zaczynając od najbliższej krawędzi po prawej stronie, ułóż nóż stołowy (ostrzem w stronę talerza). Obok połóż łyżkę do zupy (wklęsłą częścią do góry). Następnie umieść nóż obiadowo-deserowy do przystawek. Krok 3: Po drugiej stronie, również jak najbliżej talerza, ułóż widelec stołowy (zębami skierowanymi ku górze). Obok połóż widelec do przystawki w taki sam sposób. Krok 4: Nad talerzem ułóż sztućce przeznaczone do deseru, czyli widelczyk do ciasta i/lub łyżeczkę. Łyżeczkę połóż nad widelczykiem, a jej trzonek skieruj w prawo, natomiast trzonek widelczyka w odwrotną stronę. Powyższa instrukcja dotycząca tego, jak ułożyć sztućce, jest krótka, zwięzła i łatwa w wykonaniu, dlatego warto ją stosować nie tylko w przypadku uroczystych kolacji lub wydarzeń, ale także podczas codziennych posiłków. Nie wiesz gdzie szukać pięknych, oryginalnych, a zarazem praktycznych w zastosowaniu sztućców na stół, dzięki którym stworzysz niesamowite aranżacje na stole? Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu Villa Italia, gdzie znajdziesz oryginalne kolekcje sztućców.
Do wykonania kieszonki potrzebne są kwadratowe serwetki z materiału. Wystarczy zgiąć serwetkę na pół do środka i powtórzyć tę czynność, a następnie chwycić pierwszą warstwę serwetki za róg i zagiąć ją do środka, tworząc w ten sposób trójkąt. Kolejne rogi można zaginać w dokładnie ten sam sposób, a wówczas na

Ułożenie sztućców na stole jest niezwykle ważne, zarówno od strony osoby organizującej poczęstunek, jak i dla osoby, która została na niego zaproszona. Choć mnóstwo osób może tłumaczyć się tym, że nikt nie zwraca na to uwagi, prawda jest zgoła inna – goście z pewnością zwrócą uwagę, czy łyżka, widelec oraz nóż znajdują się po odpowiednich stronach zastawy. Jak powinno wyglądać ustawienie sztućców oraz z jakiego powodu jest to tak istotne? Jak ułożyć sztućce? Ułożenie sztućców jest ważne nawet podczas zwykłego obiadu w tygodniu. Jeśli jemy go z całą rodziną, warto się do tego odpowiednio przygotować. Dla wielu jednak może się to okazać sporym wyzwaniem, zwłaszcza, jeśli nie udało się wynieść tej wiedzy z domu rodzinnego czy ze szkoły. Jak ułożyć sztućce, aby cały stół wyglądał obłędnie? Na samym początku powinniśmy dokładnie sprawdzić, czy każdy element, który chcemy położyć na stole, pochodzi od tego samego kompletu. Tylko takie sztućce będą komponować się w sposób elegancki i wyrafinowany. Następny krok to oczywiście ich dokładne wypolerowanie. Pod żadnym pozorem nie można podać niedoczyszczonych sztućców, które posiadają pamiątki po poprzednich posiłkach. Po wykonaniu dwóch powyżej opisanych czynności, można przejść do kolejnych kroków związanych z układaniem sztućców na stole. Przede wszystkim warto wiedzieć, że sztućce zawsze układane są po obu stronach talerza. Istotna jest tutaj kolejność – w najdalszej odległości od krawędzi talerza powinny znajdować się sztućce, których będziemy używać jako pierwszych. I tutaj automatycznie nasuwa się kolejna zasada, tym razem dotycząca samych talerzy – najwyżej, na samym wierzchu powinny znaleźć się te, z których będziemy jeść na samym początku. Kolejna zasada dotyczy ilości par sztućców. Przy talerzu ładnie układamy tylko 3 pary. Jeśli będzie więcej posiłków i tych sztućców nie wystarczy, kolejne powinny być dołączone do podawanego dania. Dzięki temu unikniemy bałaganu na stole oraz wrażenia, że wszystkiego jest za dużo. Mając talerz przed sobą, po prawej stronie koniecznie trzeba umieścić nóż stołowy. Musi leżeć ostrą stroną w kierunku zastawy. Około 3-4 cm dalej powinna znaleźć się łyżka stołowa, którą wykorzystuje się do jedzenia zupy. Ostatnim elementem jest nóż przystawkowy, który nazywany jest również deserowo-obiadowym. Ten nożyk kładziemy tylko w sytuacji, kiedy przed obiadem planowane są przekąski, przystawki. Ważną cechą noża przystawkowego jest fakt, iż zazwyczaj jest ok. 2 cm krótszy, aniżeli tradycyjny nóż obiadowy. Nakrycie stołu będzie się nieco różnić, jeśli mamy w planach zaserwować rybę. W takiej sytuacji, zamiast standardowego widelca oraz noża, powinny zostać podane specjalne sztućce do ryby. Zastanawiasz się, jak wyglądają i czy ich nie przeoczysz? Z pewnością nie, ponieważ nóż do ryby bardzo przypomina miniaturową łopatkę do ciasta, zaś widelec ma zwykle tylko 3 ząbki. Za Tobą już prawa strona talerza i czas na lewą? Ustawienie sztućców po tej stronie jest bardzo łatwe – najbliżej zastawy powinniśmy położyć tradycyjny widelec stołowy. Charakteryzuje się tym, że posiada 4 zęby. Kierujemy go tymi zębami ku górze. W niewielkiej odległości od niego trzeba położyć widelec zakąskowy. Dla wielu osób zastanawiająca jest przestrzeń nad talerzami. Tam zazwyczaj kładziemy sztućce służące do jedzenia deseru. Najbliżej talerza powinien znaleźć się malutki widelczyk, a nad nim łyżeczka. Tutaj jednak stosuje się ciekawy zabieg, a mianowicie chodzi o kierunki ułożenia. Trzonek widelczyka powinien być skierowany na lewo, zaś łyżeczki – na prawo. Układ sztućców – dlaczego ma tak ogromne znaczenie? Dlaczego układ sztućców dla wielu osób ma tak ogromne znaczenie? Dlaczego przywiązują tak dużą wagę oraz poświęcają czas na to, aby wszystko prezentowało się wręcz idealnie? Jest to oczywiście sprawa indywidualna, jednak ułożenie sztućców może naprawdę wiele zdradzać o konkretnym człowieku. Jeśli gospodarz się postara i zdecyduje się ponieść trud prawidłowego ułożenia owych elementów, można się domyślić, ze to kwestia szacunku wobec rodziny, przyjaciół, wobec gości, którzy jedzą z nim obiad. Prawidłowe ułożenie sztućców to również ewidentny sygnał, że każdy posiłek dla tej osoby jest ważny. Można bowiem spędzić czas z najbliższymi, a nie tylko napełnić żołądki. Jednak prawidłowe ułożenie sztućców nie dotyczy jedynie gospodarza, osoby przygotowującej posiłek. Jest to również temat dobry dla gości. Pozostawiając w trakcie obiadu lub po obiedzie sztućce w odpowiedni ułożeniu, wyrazić można szacunek wobec gospodarza, a także fakt, czy danie zostało skończone, czy gość zrobił sobie tylko pauzę. Można również pokazać, czy danie smakowało, albo wręcz przeciwnie. Jak się zachować przy stole podczas posiłku – mowa sztućców Każdy, kto zasiada przy pięknie nakrytym stole, z wszystkimi potrzebnymi sztućcami rozłożonymi w odpowiedni sposób wokół talerzy, powinien wiedzieć, jak ma się zachować. Przy stole obowiązują bowiem zasady, takie jak: Sztućców, które zostały podniesione przez gościa ze stołu, nie można odłożyć w to samo miejsce. Jeśli chcemy zachować się w sposób kulturalny, pozostaje nam wyłącznie talerz. Jednak i tutaj są pułapki. W sytuacji, kiedy zakończono posiłek, sztućce powinny zostać ułożone równolegle do siebie, a trzonki muszą wskazywać godzinę piątą. Jeśli jednak chcemy zrobić sobie pauzę, wystarczy skrzyżować sztućce na talerzu. Warto pamiętać, że widelec musi być ułożony nad z jedzeniem drugiego dania jest już wyjaśniona, ale co z jedzeniem zupy? Jeśli chcemy przerwać, wystarczy położyć łyżkę w tym samym talerzu, w którym jest zupa. Po zakończonym posiłku łyżka powinna znaleźć o jeden talerz posiłku zwykle jest kawa oraz herbata, a także deser. Niezależnie od sytuacji, łyżeczka, która została dołączona do napoju, powinna zostać na zasada dotyczy deseru. Goście otrzymują talerzy dopiero po zakończonym daniu głównym. Jak widać, zasad dotyczących odpowiedniego ułożenia sztućców, a także odpowiedniego się nimi posługiwania jest wiele. Warto je znać, by podczas takich wydarzeń, jak wesele, impreza urodzinowa czy duży rodzinny obiad świąteczny nie popełniać niepotrzebnych gaf.

Co możemy zrobić, aby nasze wędliny wyglądały nieco ciekawiej? Jak je serwować, żeby nasi goście dosłownie zjadali je oczami? Czy jest to bardzo skomplikowane? Czy wymaga dużo pracy? Okazuje się, że nie - jest bowiem kilka bardzo prostych sposobów na piękne podanie wędlin. Klasycznie wędlin
Chcąc ułatwić sobie dostosowanie się do reguł etykiety, można przyjąć największy talerz, leżący naprzeciwko gościa jako centralny punkt. Wokół niego będzie się układać kolejne sztućce. Savoir-vivre przyjmuje, że łyżki, noże i widelce kładzie się według kolejności podawania kolejnych dań, zaczynając od ostatniego. Najpierw po lewej stronie przy talerzu powinno się położyć duży widelec obiadowy, a obok niego mały widelczyk do sałatek. Czasem przy widelczykach sałatkowych leżą małe widelce do deserów, ale te ostatnie można również ułożyć nad talerzem, ząbkami w prawą stronę. Ponad widelcami do sałatek i do obiadu umieszcza się talerzyk na pieczywo, na którym leżeć będzie nożyk do masła (niewielki i nienaostrzony). Na prawo tuż obok największego talerza umieszcza się nóż obiadowy. Jeśli na obiad podane zostaną ryby, wtedy obok noża do obiadu, powinien znaleźć się nóż do ryb. Jedzenie zaczyna się od zupy, dlatego łyżka powinna leżeć najdalej od talerza, tak żeby można było jej użyć w pierwszej kolejności. Po obiedzie przyjedzie czas na sery. Tu ułożenie jest trudniejsze. Każdy rodzaj sera wymaga posługiwania się innym nożem. Savoir-vivre zaleca ich zmiany również po to, aby smaki nie mieszały się ze sobą i żeby nie kroić kolejnego sera pobrudzonym nożem. Sztućce zajmą dość dużo miejsca, dlatego wnosi się je osobno, czyli wówczas, gdy znikną łyżki, noże i widelce po obiedzie. Noży do serów nie kładzie się przy talerzach. Umieszcza się je obok deski, na której będą leżały różne rodzaje serów. Kolejnym daniem jest deser. Nie wymaga posługiwania się wieloma sztućcami, wystarczy nożyk i łyżeczka, więc takie sztućce układa się wraz z całą zastawą. Łyżeczka deserowa będzie leżeć nad nożykiem do deserów, skierowana na już zacznie się jedzenie, nie można kłaść sztućców na blacie, zawsze leżą na talerzach, żeby nie pobrudzić stołu. Dotyczy to wszystkich dań, również sałatek i deserów. Ważne, że po każdym kolejnym daniu sztućce są zabierane wraz z talerzami. Trzymanie na stole talerzy z brudnymi łyżkami, widelcami i nożami byłoby sztućce zgodnie z etykietą zawsze, gdy macie gości, czy tylko na specjalne okazje?Anna WyczyńskaAnna Wyczyńska – uczestniczyła w projektach realizowanych przy udziale Unii Europejskiej. Miała dzięki temu możliwość obserwowania komunikacji społecznej i zasad savoir – vivre’ u między osobami o różnych poglądach i doświadczeniach. Współpracowała z redakcjami zajmującymi się kulturą. W serwisie zajmuje się tematyką savoir – vivre. Zbliża się rodzinne spotkanie, świąteczny obiad lub inna okazja, która wymaga eleganckiego nakrycia stołu? Upewnij się, czy wiesz, jak ułożyć sztućce, aby uniknąć gafy! Jeśli myli Ci się, gdzie powinien leżeć nóż do ryb i w którą stronę ma być ustawiony widelczyk do ciasta, dzięki naszym wskazówkom łatwo zapamiętasz właściwy układ sztućców. Przeczytaj!Jak ułożyć sztućce na stole – podstawyZasady dotyczące prawidłowego ustawienia sztućców wcale nie są tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać. Ich zadaniem jest ułatwiać, a nie utrudniać, zachowanie przy stole zgodne z savoir-vivre. Jak to możliwe? Otóż właściwy układ sztućców pozwala gościom uniknąć gafy, kiedy nie są pewni, jak powinno się jeść daną potrawę. Co do zasady, sztućce są ułożone po obu stronach talerza w takiej kolejności, w jakiej będą spożywane dania – poczynając od zewnątrz. Dzięki temu, podczas wystawnego obiadu zawsze wiadomo, po który widelczyk czy nóż na co dzień sięgamy tylko po najważniejsze sztućce, o których funkcji nie trzeba nikomu przypominać. Takie nakrycie do stołu, którego używamy na przykład podczas obiadu, jest nazywane podstawowym. Jak powinny być ułożone sztućce w takim nakryciu? Po lewej stronie od talerza znajduje się widelec. Po prawej, od zewnątrz – łyżka do zupy, a bliżej nóż stołowy skierowany ostrzem do środka. A gdzie należy położyć sztućce deserowe? Powyżej talerza, równolegle do brzegu stołu – łyżeczka (trzonkiem w prawo) nad widelczykiem do ciasta (trzonkiem w lewo).Rozszerzony układ sztućców – jak prawidłowo nakryć do stołu do wielu dań?Zasady ustawienia sztućców są nieco bardziej złożone, jeśli na stole ma być podawane kilka dań. Nakrycie rozszerzone może więc obejmować także widelczyk do ryb, widelec i nóż do przystawek, ale także np. kieliszki do różnych rodzajów wina. Zastawa, która znajdzie się na stole zawsze zależy od tego, jakie potrawy będą się, jak prawidłowo nakryć do stołu, gdy serwowanych będzie wiele potraw? Po jednej stronie talerza powinny leżeć maksymalnie 3 sztućce. Ewentualne dodatkowe widelczyki i noże należy podawać już na bieżąco, wraz z kolejnymi układać sztućce zgodnie z zasadami savoir-vivre? W kolejności od środka, po lewej stronie talerza powinny znaleźć się:duży widelec stołowy,widelec do ryb (o 3 zębach),widelec do prawej stronie talerza połóż:nóż do dania głównego,nóż do ryb,łyżka do zupy,nóż do talerza umieść sztućce deserowe – łyżeczka powyżej widelczyka do ciast. W zastawie nie może też zabraknąć noża do masła. Powinien on leżeć na talerzyku na problem z rozróżnieniem sztućców przeznaczonych do jedzenia ryb od zwykłego widelca i noża? Zapamiętaj, że widelczyk do ryb ma najczęściej trzy zęby, podczas gdy widelec do dania głównego – zawsze cztery. Z kolei nóż do ryb przypomina małą łopatkę – nie służy do krojenia, lecz do eleganckiego oddzielania sztućców to nie wszystko – jak ułożyć talerze na stole?Prawidłowe nakrycie do stołu obejmuje nie tylko sztućce, ale też talerze. Ich ułożeniem kieruje ta sama reguła – na wierzchu powinien znaleźć się ten, który będzie używany jako pierwszy. Naprzeciwko każdego gościa umieść:podtalerz,talerz do dania głównego,talerz do przystawek,ew. talerz głęboki, jeśli zupa jest podawana w jeśli na stole będzie serwowany chleb lub bułki, po lewej stronie od talerza głównego powinien się znajdować talerzyk do pieczywa. Z kolei kieliszki (osobny do wody, wina czerwonego i białego, oraz szampana) powinny stać po prawej do stołu nie zapomnij o eleganckich materiałowych serwetkach. Jeśli nie wiesz, jak efektownie je złożyć, możesz każdą z nich zwinąć w rulon i umieścić w gustownej obrączce do serwetek. Jeszcze tylko kwiaty, dopasowane do koloru obrusu... i piękne nakrycie stołu gotowe! . 380 176 759 75 334 393 70 81

jak układać sztućce na stole